Un joli partenariat avec Love My Salad et Rijk Zwaan
En Thaïlande, la tomate cerise "Cherry Diva" a vu ses ventes s'envoler grâce à la plateforme de recettes Love My Salad
La chaîne de supermarchés Tops en Thaïlande a vu ses ventes de tomates cerises vendues sous la marque "Take me Home" s'envoler depuis le début du mois de décembre. Le producteur et propriétaire de la marque est ravi de ce succès. Cette tomate cerise très gustative vendue en grappe est la variété Reddery RZ. Grâce à la plateforme digitale de recettes Love My Salad qui a publié 8 délicieuses recettes autour des thèmes de Noël, du nouvel an et de déjeuners sains et équilibrés, les consommateurs de Bangkok ont été incités à déguster les tomates autrement qu'en curry ou en soupe, d'où l'explosion des ventes !
Love My Salad
Tomates cerises et sa crème d'avocat ou encore antipasti et tomates cerises au chèvre, sont autant de recettes qui donnent l'eau à la bouche ! Annelies Blaauwkamer qui anime la plateforme de recettes ajoute "J'ai travaillé avec Nickey Panadda Inkeaw de Take Me Home Tomatoes pour l'élaboration des recettes. On s'est tourné vers des recettes européennes plutôt que thaï. Nickey souhaitait vraiment montrer aux consommateurs d'autres façons de déguster les tomates : dans les salades, les sandwichs, en snacking.... Les recettes ont été publiées sur Facebook, Instagram et la plateforme Love My Salad. De plus, nous avons égelement mis en ligne une page spéciale Love My Salad où les cuisiniers amateurs pouvaient trouver des infos sur l'alimentation saine et durable ainsi que sur l'entreprise de production de tomates de Thomas, Menno et Nickey".
Leader du marché
Avec ses tomates vendues sous la marque "Take Me Home", le producteur est devenu leader sur le marché de la tomate en Thaïlande. En 2004, les pionniers néerlandais Thomas Ruiter et Menno Keppel ont fondé une entreprise maraîchère de pointe qui par la suite est devenue une entreprise de production de tomates haut de gamme. La variété Reddery RZ, une tomate cerise grappe très gustative, est leur dernier lancement commercial. Il l'ont choisie pour de multiples raisons : elle a obtenu le meilleur score lors des dégustations à l'aveugle, elle présente un potentiel de Brix très élevé (9.9), elle est ferme, justeuse, très aromatique et les enquêtes consommateurs ont montré qu'elle obtenait le meilleur score en terme d'attractivité visuelle.
Explosion de la demande en produits gustatifs
C'est Friso Klok, Chain Manager chez Rijk Zwaan et responsable de la zone thaïlandaise, qui a suggéré à Nickey Panadda Inkeaw la variété Reddery RZ pour sa tomate cerise vendue sous la marque "Take Me Home". CEO Menno Keppel: “En Thaïlande, les supermarchés sont à la recherche de produits premium et surtout gustatifs. De plus les consommateurs thaïlandais sont très soucieux de la sécurité alimentaire. Il y a cind ans, un packaging attractif était suffisant et le goût secondaire, ce n'est plus le cas.”
Un partenariat idéal avec Rijk Zwaan et Love My Salad
Choisir la variété Reddery RZ que le producteur vend sous le nom "Cherry Diva" était évidemment un excellent choix ! Keppel : “ Nous ciblons des clients qui normalement n’aiment pas le goût des tomates, mais qui aiment notre Cherry Diva. Le partenariat avec Rijk Zwaan et Love My Salad est idéal, car il nous permet de soutenir le lancement de notre Cherry Diva avec des recettes alléchantes. »
C'est de cette manière que nous partageons un avenir sain
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Take Me Home Tomatoes - ASA Agriculture & Greenhouse in Asia (datt.asia)